Legközelebbi események
Kiknek tartok tanfolyamot? Kinek ajánlom?
Sütni szeretnél, de nem tudod, hol kezdd? 😊 Akár teljesen kezdő vagy, akár új trükköket keresel, online és személyes workshopjaimon átadom 17 év konyhai tapasztalatát, tele praktikákkal, amik megkönnyítik és élvezetessé teszik a sütést.
Nincs több elrontott süti miatti bosszankodás – mutatom az alapokat, a többi már csak a kreativitásodon múlik!
Rólam
Több mint 17 éve a sütés a szenvedélyem, és imádom, amikor valami újat alkothatok.
A célom, hogy a sütés mindenki számára elérhető és szerethető legyen – hogy bátran bele merjetek vágni, és közben sikerélményt szerezzetek. Még akkor is, ha eddig inkább messziről kerültétek a konyhát
Tanulmányaimat vendéglátó szakon kezdtem, ahol szakács-, felszolgáló- és üzletvezetői képesítést szereztem, de hamar rájöttem, hogy igazán a cukrászat érdekel. Ezért elvégeztem a cukrász képzést is.
Első munkahelyem Magyarország egyik első, francia vonalú cukrászdája, a Pannonhalmi Pausa Cukrászda volt, majd Győrben egy másik cukrászdában is kipróbáltam magam. Ezután indult el a saját utam.
Otthonról kezdtem el sütni, így pontosan tudom, mennyi időbe kerül a kutatómunka, az alapanyagok beszerzése, a jó eszközök felkutatása és használata. Ezt a tapasztalatot ötvözöm a cukrászdában tanultakkal és az évek rutinjával – így tudok nektek gyakorlatias, jól működő tippeket, trükköket és megoldásokat adni.
Oktatóként online és személyes workshopokon adom át a tudásomat, ahol mindent együtt, lépésről lépésre készítünk el. Az Instagram és TikTok oldalamon pedig rengeteg receptet, videót és inspirációt osztok meg veletek, hogy bárhol, bármikor kedvet kapjatok a sütéshez.
300.000+
követő
8 millió+
havi megtekintés
1000+
Workshop megtartva
Köszönöm a bizalmat!
"Fantasztikus élmény volt a macaron workshop! Paulina minden lépést türelmesen elmagyarázott, és végre sikerült tökéletes macaront készítenem. Azóta otthon is bátrabban sütök!"
— Kata, Győr
"Inspiráló és profi! A tortadíszítő kurzuson nemcsak új technikákat tanultam, hanem rengeteg motivációt is kaptam. A hangulat szuper volt, minden percét élveztem."
— Eszter, Budapest
"Igazi különleges program volt a lánybúcsúnk részeként! Paulina személyre szabottan készült, mindenki imádta az estét, és gyönyörű desszerteket készítettünk."
— Zsófi, Sopron