Búzakék Kovászos Croissant Workshop
Sa., 05. Sep.
|Győr, Magyarország, Móricz Zsigmond rkp. 22, 9022
Kovászos croissant és péksütemények készítése profi szakmai vezetéssel. Egy tészta, számtalan variáció! Ne maradj le az új esemény jegyeiről!
Idő és helyszín
05. Sep. 2026, 11:00 – 15:30
Győr, Magyarország, Móricz Zsigmond rkp. 22, 9022
Az eseményről
A kovászolás maga egy babusgatós folyamat, és a lisztek minősége sem mindegy már itt.
Egy igazán tapasztalt szakmabelivel karöltve 3 nap történését egy alkalomba besűrítve mutatjuk be, hogyan kel életre a tészta.
Mit tanulunk meg?
A workshopon átvesszük a kovász készítését, felhasználását, az alaptészta gyúrását, a zsiradékréteg készítését és felhasználását (laminálás), a tészta hajtogatását, formázását, kelesztését és sütését. Ezen kívül kitérünk a krémek készítésére, a betöltésre és a díszítésre is.
Az elkészült termékeink:
Jegyek
Helyfoglalás (Foglaló)
Ez az összeg a foglaló (20.500 Ft). A workshop teljes ára 55.500 Ft. A fennmaradó 35.000 Ft-ot a helyszínen kérjük rendezni.
HUF 20.500
Összesen
HUF 0